093 133 14 40

Hạt điều Ghiền Food – Ăn là Ghiền

Các món ăn đặc biệt cùng đặc sản chà bông ếch
Tháng Bảy 1, 2020
Công dụng của Hạt Điều, những điều có thể bạn chưa biết
Tháng Bảy 8, 2020

Hạt điều Ghiền Food – Ăn là Ghiền

Món ăn vặt gần đây được giới văn phòng ưu ái nhiều không gì khác ngoài hạt điều, vừa ngon vừa dinh dưỡng, ăn cũng không sợ mập. Ngoài ra, hạt điều còn đem lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho cơ thể. Cùng Ghiền Food điểm qua những công dụng của hạt điều cũng như cách chọn hạt điều ngon nhất nhé.

Lợi ích của việc ăn hạt điều

Hạt điều có chứa đủ cả 3 chất dinh dưỡng mang lại năng lượng cho cơ thể là protein, carbohydrates và chất béo, ngoài ra còn chứa nhiều vitamin khoáng chất và chất chống oxy hóa. Một số công dụng lớn được nhắc đến khi ăn hạt điều là:

  • Tốt cho tim mạch
  • Tốt Cho Thần Kinh, Cơ Bắp Và Xương
  • Kiểm Soát Cân Nặng, giúp giảm cân
  • Bảo Vệ Đôi Mắt Của Bạn
  • Tốt Cho Da Và Tóc
  • Tốt Cho Phụ Nữ Mang Thai

Tìm hiểu lợi ích chi tiết tại các bài viết khác trên web nhé!

Trong hình ảnh có thể có: món ăn

Cách chọn hạt điều ngon

Hạt điều cao cấp là loại còn vỏ lụa, một điều tưởng chừng nghịch lý, ăn phải bóc vỏ mà sao lại cao cấp hơn những hạt bóc sẵn?

Đó là vì có lớp vỏ lụa sẽ giúp hạt điều không bị quá mặn khi rang muối và giúp bảo vệ hạt giòn ngon nhất có thể. Ngoài ra, khi rang còn vỏ sẽ hạn chế việc hạt điều bị cháy khét.

Bí quyết chọn hạt điều ngon:

Bề ngoài hạt còn nguyên vẹn: hạt ngon là hạt đẹp, nguyên vẹn, không bể nát, kích cỡ đồng nhất. Khi hạt điều có dấu vỡ thì sẽ gây tích tụ muối, đường khi rang, và đây cũng là loại bị dạt, giá rẻ hơn.

Ta nên chọn hạt còn vỏ vì một nguyên nhân khác là hạt tách vỏ thường được ngâm tẩy trắng để hạt đẹp mắt hơn trong khi hạt điều có màu đặt trưng là màu vàng ngà, rang lên sẽ giống màu đậu phộng rang, nếu thấy hạt trắng thì đó là loại ngâm tẩy.

Ngoài ra, khi chọn mua bạn nên chú ý đến ngày sản xuất trên bao bì, vì hạt điều để lâu sẽ ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị, vì thế chỉ nên mua các loại mới sản xuất thôi nhé.

Để mua được hạt điều chất lượng thì còn cần chọn nơi bán hàng uy tín, đơn vị sản xuất uy tín trên thị trường, tránh mua những loại rẻ tiền, kém chất lượng bán tràn lan dễ gây tiền mất tật mang.

Cách bảo quản hạt điều rang muối

  • Khi mua về nếu ăn chưa hết nên dùng một hũ có nắp kín để bảo quản hoặc túi zip, túi nilon cột kín lại. Hầu hết các quy cách đóng gói hạt điều rang muối hiện nay là hủ nhựa có nắp đậy, vặn và túi hút oxy nên rất thuận lợi.
  • Cất hạt điều nơi thoáng mát, tránh xa chỗ nóng và côn trùng như: kiến, gián, chuột. Có thể bảo quản hạt điều trong tủ lạnh (sau khi đã đậy, vặn kín).
  • Trường hợp để quá lâu khiến hạt điều khi sử dụng đã bị mềm, ta có thể tiến hành rang sơ lại bằng chảo, lúc đó ăn sẽ ngon và giòn hơn.
  • Chúng ta cũng chỉ nên mua lượng vừa đủ, ăn nhanh trong khoảng 2-3 tuần để tránh hạt điều quá lâu gây có mùi dầu không ngon hoặc hạt ỉu đi không ngon.

Trong hình ảnh có thể có: 1 người, món ăn

Các món ăn kết hợp với hạt điều

Gà xào hạt điều

Đây là một trong những món được chế biến từ gà rất ngon và hấp dẫn. Món ăn này cung cấp các vitamin, khoáng chất cần thiết từ hạt điều kết hợp với lượng lớn protein từ thịt gà giúp người dùng phát triển toàn diện về cả cân nặng, chiều cao và trí não.

Các bước thực hiện:

Hạt điều mua sẵn loại rang vỏ lụa, chỉ cần bóc lớp vỏ bên ngoài khi sơ chế. Ức gà, hành tây, ớt chuông đà lạt cắt miếng vuông vừa ăn. Trộn tỏi băm, đường, dầu hảo, nước tương, hạt nêm với nhau rồi cho gà vào ướp, để thấm 30 phút. Làm nóng dầu ăn, cho gà vào xào chín tới rồi cho hạt điều vào đảo đều cho thấm vị. Trút thịt xào ra đĩa, rồi phi thơm hành tím, cho hành tây và ớt chuông vào xào, nêm nếm vừa ăn, sau đó trộn thịt gà và hạt đều vào đảo đều lại, tắt bếp.

Trang trí dĩa thức ăn, như vậy là đã có một món ăn ngon và giàu dinh dưỡng

Gà xào hạt điều Ghiền

Gỏi hạt điều với tôm

Đây là một món ăn lạ miệng và rất thơm ngon, gỏi có vị chua ngọt, béo vừa ăn, không ngấy.

Các bước thực hiện:

Tôm luộc chín, lột vỏ, món này có thể dùng đu đủ và cà rốt để trộn gỏi. Đu đủ, cà rốt bào sợi, ngâm trong đá lạnh tạo độ giòn. Trộn đều phần rau với nước sốt chua ngọt, rau răm hoặc húng lủi để gỏi thơm hơn, sau đó cho tôm và hạt điều vào trộn cùng lại là xong.

Nhanh gọn cho một món ăn chơi, tiệc tùng cuối tuần dễ ăn.

Sữa chua Hy Lạp với hạt điều

Một món cực nhanh dành cho bữa xế, nạp đủ năng lượng và hợp tiêu chuẩn sống khỏe. Chỉ cần 1 hộp sữa chua Hy Lạp trộn thêm một ít hạt điều là đủ. Món này càng ăn càng nghiện luôn nha.

Mua Hạt điều chất lượng ở đâu?

Đáp ứng nhu cầu của khách hàng, Ghiền Food cho ra đời thương hiệu Hạt điều Ghiền, chất lượng cao cấp, được chọn lựa tận vườn và xưởng sản xuất riêng. Đảm bảo ngon từng hạt, càng ăn càng ghiền.

Để mua hàng, mọi người có thể liên hệ qua Fanpage: Hạt Điều – Ngon Thượng Hạng – Hạt To, Giòn Béo

Ngoài ra, cũng có thể tìm được sản phẩm trên các trang thương mại điện tử: Shopee, Lazada, Tiki, Sendo với từ khóa : Hạt điều Ghiền Food

Hãy bổ sung nguồn dinh dưỡng quý báo này cho mình hàng ngày nhé!

Trong hình ảnh có thể có: văn bản

 

Đặt hàng nhanh nhất: https://www.vietsoup.vn/thuc-pham-dinh-duong/hat-dieu-vo-lua-500gram-1122.html

 

 

 

 

 

 

7 Comments

  1. Trúc viết:

    Hạt điều thượng hạng của Ghiền rất ngon

  2. Nguyễn Thị Kim Ngân viết:

    Hạt điều ngon, to, tròn

  3. Ngooc Trâm viết:

    yên tâm khi mua hạt điều tại ghiền food

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *